魚介・海鮮料理の有名店をご紹介【東京編】

東京には、新鮮な魚介が手に入る有名な築地市場があり、仕入れたばかりの魚介を使った海鮮料理屋もたくさんあります。人気の海鮮料理屋をご紹介します。

文久元年1861年創業の老舗寿司屋。新鮮な魚介と赤酢を使用したにぎりで有名です。

住所：東京都千代田区九段南1-4-4-4
営業時間:月～金は11:30～23:00（14:00～17:30お昼休憩）、土・日・祝は11:30～21:00（14:00～17:00お昼休憩）
定休日：なし

明治に創業した老舗うなぎ料理屋「尾花」は、照りが美しいうな重を目当てに、連日多くの人が訪れます。とろけるようなうなぎの食感と、ほど良い甘さのタレの相性は抜群で、再度訪れたくなる店舗です。

住所：東京都荒川区南千住5-33-1
営業時間：11:30～19:30（火～金は13:30～16:00まで昼休憩あり）
定休日：月曜日

創業は元禄時代1702年の老舗寿司屋で、江戸にぎり寿司の元祖「毛抜鮓」を味わえる店です。毛抜鮓は、強めの酢と塩分でしめた寿司を、殺菌作用のある笹の葉に包んだもので、戦国時代に保存食として考案されました。ネタはタイ、白身魚、エビが中心で、サワラやアジ、アワビなど季節メニューも提供しています。

住所：東京都千代田区神田小川町2-12宇田川ビル1F
営業時間：9:00～18:30（土曜のみ17:00閉店）
定休日：日曜・祝日

日本中の魚が手に入る築地市場がある東京は、美味しい海鮮料理屋がたくさんあります。東京を訪れる際には、本場の江戸前寿司ははずせません。

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