うなぎの生産量ランキング！日本一はどこだ！

うなぎの生産量＝水揚げ量の都道府県ランキング1位～5位は以下の通りです。

 

第一位　鹿児島県
第二位　愛知県
第三位　宮崎県
第四位　静岡県
第五位　三重県

 

個人的にはうなぎパイで有名で養殖うなぎの元祖でもある静岡県浜松市がダントツナンバーワンのイメージがありましたが、知名度は必ずしも水揚げ量に比例しないのですね。

 

 

愛知県のうなぎ事情

第二位の愛知県は1900年代に入ってからの、その名の通り「うなぎ登り」に駆け上がってきた地域です。

 

主力産地は一色町ですが、うなぎの水揚げが活性化したきっかけはなんと台風でした。

 

この地方は湿地帯を開梱したような地域でしたが、1959年の大台風「伊勢湾台風」の大打撃で、水田も家屋も家畜も流れていってしまいました。

 

立ち上げの転向としてうなぎの養殖場が作られてから、生産が活発になったのでした。