うなぎの消費量日本一はどこ？

日本人はうなぎが大好き。世界のうなぎの消費量の7割は日本であり、まさにうなぎ大国といえます。

しかし都道府県別でみると、うなぎの消費量が一番多いのはどこの県なのでしょうか？

うなぎの消費量トップ3の都道府県と、それらの都道府県の特徴について紹介していきたいと思います。

2015年に取られた統計によると、一人あたりの年間うなぎ消費量が多い都道府県トップ3は以下のようになっています。

年度によって多少の変動がありますが、上記の3都道府県は、いずれも高頻度でトップ3にランクインしていることから、日本でも特にうなぎの消費量が多い県といえそうです。

うなぎの消費量とは別に、うなぎの漁獲量、うなぎの養殖量なども見てみましょう。

うなぎの漁獲量ランキング（水揚げ量）

うなぎの養殖量ランキング（水揚げ量）

これらのランキングを見ると、うなぎの生産量 = うなぎの消費量ではないということが分かります。

実際、大阪や東京など、うなぎの産地ではない都市型の都道府県でも、うなぎの消費量はそれぞれ7位、8位と、全国でも高い位置にランクインしています。

うなぎの消費量が多い都道府県の特徴としては、人の出入りが多い、魚介専門点が集まっている、観光名所で人が集まる、などの要因があります。

生産量は必ずしも消費量と比例しないのです。

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