トースターによるうなぎの温め方

トースターによるうなぎの温め方

うなぎの蒲焼を温めるときに、フライパンを使うのは少し面倒…洗い物も増えるし…と気が乗らない方もいるでしょう。そんな方におすすめなのがトースターを使って温める方法です。

 

やり方はいたってシンプルで、以下の流れに従って貰えればOKです。

 

トースターでうなぎを温める方法

  1. タレを洗い流しキッチンペーパーで水分をしっかりとふき取ります。
  2. 軽く食用酒をふりかけます。
  3. 蒲焼きをアルミホイルで包みトースターで5分焼きます。
  4. 5分後包みを開け、タレをかけ、包みをあけたまま1分焼きます。

 

フライパンを使う調理はタレがこびりつき洗い物が大変になります。このやり方だと、最後にアルミホイルを捨てればいいだけなので、非常に楽ですね。

 

またお酒を入れることにより、食感がふっくらして、香りも良くなりますので、試したことがなければ是非!


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