ナマコの値段の相場は？スーパーに売ってる？

ナマコの値段は、どれくらいで推移しているのでしょうか。また、ナマコはスーパーでも売られているのでしょうか。

東京都中央卸売市場が公表している『市場統計情報（月報・年報）』で、築地市場におけるナマコ（鮮魚）１キロあたりの平均卸価格が確認できます。

統計を見ると、ナマコの卸価格は夏場（７～８月）に上昇する傾向があることがわかります。日本でナマコの漁獲量が多いとされる北海道や青森の海面漁業調整規則を見てみると、夏頃に禁漁期間が設定されていることがわかります。

夏場に価格が上昇するのは、この禁漁で漁獲量が減少することによる影響もあるものと思われます。

スーパーでの小売価格については、各企業や店舗の販売戦略などによって価格が異なり、また、まとまった公表データもありませんので、あいにくここでは確かなデータをお示しすることができません。

ちなみに、魚屋さんなどが開設しているネットショップにおけるナマコ（刺身用やナマコ酢）の１００ｇあたりの販売価格は、概ね、１，１００～１，３００円（税込）前後のようです（2017年9月末現在）。

各小売企業が開設しているネットスーパーでナマコを商品検索してみると、刺身用のパック入りのものなどが売られている場合があります。

また、実店舗でもそれらを入手することはできるようです。ただし、実店舗の場合は、入手可能なところとそうでないところがあるので、出かける前にあらかじめ確認する必要があります。

中華料理の高級食材として知られるナマコですが、身近なところでも入手できるのですね。旬の比較的価格が安い時期に入手して、その独特の食感や風味を味わってみるのも良いのではないでしょうか。

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