魚,食べ方

たこ焼きの作り置きと冷凍保存方法について

最近では、冷凍食品でもたこ焼きが売られているほど、私たちの身近にあるたこ焼き。縁日で食べた思い出がある人も多いと思います。たこ焼きを作るとついつい作りすぎてしまうことはありませんか?そこで今回は、、たこ焼きの作り置きと冷凍方法についてご紹介します。

 

たこ焼きはどのくらい持つの?

たこ焼きはどのくらい作り置きができるのでしょうか。正直に言えば作って30分もすれば味は落ちてしまうので、作り立てを食べるのが良いでしょう。もし作り置きをするのであれば、食べる直前にもう一度焼き直してあげると、だいぶ美味しくなります。直ぐに食べないことが分かっているのであれば、ソースやかつお節などはかけずにとっておくと温めなおすときに便利です。

 

冷蔵庫で保存する場合も1~2日が限度と思ってください。

 

たこ焼きを冷凍保存するには?

たこ焼きを冷凍保存するときは、ソースやトッピングはかけずに、粗熱がとれたら密閉出来る容器に入れて保存します。保存するときはなるべく空気を抜くと美味しく保存できます。

 

保存期間は2週間程度を目安にしてください。

 

食べるときは、凍ったまま電子レンジで温めて食べるようにします。電子レンジだけだと周りがふにゃふにゃになってしまうので、半解凍の状態まで温めたら、オーブントースターで焼き直すと周りがカリッとなります。また、凍ったまま揚げて揚げたこ焼きにするのもおすすめです。

関連ページ

たこ焼きが鉄板にくっつく・焦げる原因
たこ焼きソースとお好み焼きソースの違いは?
また失敗・・・たこ焼きが丸くならない原因
たこ焼きと天かすについて:入れる意味・適量・代用できるものなど
たこ焼きに合う副菜を考えよう
卵なしでたこ焼きの生地は作れる?固まるの?
たこ焼きに山芋って入れるものなの?
たこ焼きに使うネギの種類は?
たこ焼きに餅を入れる場合のアドバイス
たこ焼きの起源・歴史
たこ焼きの焼き方で気になる鉄板の温度・火加減について
たこ焼きの油引きがない場合の代用品
たこ焼きの油引きって洗うの?手入れは必要?
離乳食としてたこ焼きってどうなんだろう?
たこ焼きの有名店をご紹介【東京編】
たこ焼きを作るのに必要な道具・食材は?
たこ焼き器に引く油について:油の種類・引き方・適量など
たこ焼き粉なしでたこ焼きを作れる?
なんかベチョベチョ・・・たこ焼きがうまく固まらない原因
たこ焼きのキャベツについて:入れるタイミングや量、その他アドバイスなど
たこ焼きのカロリーはどれくらい?太る?
たこ焼きの具材でタコ以外のおすすめは?
たこ焼きの具材は最初に生地に混ぜてもいいの?
たこ焼きをうまく返せない・・・返すタイミングやコツは?
たこ焼きを外カリ中トロに焼くコツ

ホーム