アサリ漁の現状

旬のアサリは、身がふっくらと大きくて、旨みもたっぷりです。

シンプルな酒蒸しで、アサリの美味しさを存分に味わうのもいいですね。

貝類の中でも人気の高いアサリですが、現在は昔ほど獲れなくなっています。

何故なのでしょう？アサリ漁は今、どんな状況にあるのでしょうか？

1980年代には14万トンあったアサリの漁獲量は、現在、2万トン程度にまで減少しています。

日本のアサリが減り、流通するアサリの半分が韓国や中国からの輸入品になっています。

アサリが生息しているのは、海岸の泥や砂が積み重ってできた干潟です。

潮干狩りの場所を思い浮かべると分かりやすいですね。

この干潟が、都市開発や工場立地のために埋め立てられ、アサリの生息地が減ってしまったことが原因のひとつです。

工場や家庭からの排水、船から漏れる石油などで、海水の質が著しく落ちてしまったことにより、アサリの生息が難しくなってしまいました。

1990年代後半から海水の温度が上昇し、暖海に住むナルトビエイが急速に増えました。

ナルトビエイは貝類を餌としており、アサリ漁場に大きな被害をもたらしています。

また、蜘蛛に似た海洋生物カイヤドリウミグモの寄生や、輸入稚貝からの感染症などで、大量のアサリが死んでいます。

アサリの生息できる場所を造り、アサリを育成・維持して増やしています。

禁漁期間・区域を設定して、産卵前の母貝や小型貝（生育途中の貝）を保護し、乱獲によるアサリの減少を防いでいます。

アサリを食べてしまうナルトビエイを、定期的に駆除しています。

アサリの減少には、環境の変化が大きく関わっているようです。アサリ漁回復のために、私達一人一人にも出来ることがありそうです。

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