蟹(カニ)の生態・雑学
カニの食性・習性・産卵・寿命といった生態に関する情報や、カニに関するど面白雑学情報などをまとめています。
冬の味覚の王様といえばカニですよね。カニを食べると無口になってしまうと言われるほど、カニは人気の食べ物です。そんなカニですが、水揚げされたときと、茹でた後では色が変わっていますが理由はご存知でしょうか。そこで今回は、カニやエビが赤くなる理由を紹介します。茹でたときに赤くなる原因は？エビやカニはを茹でたときに、なぜ赤くなるかというと、エビやカニの殻に含まれる、アスタキサンチンという成分が原因です。ア...
冬はカニの美味しい時期ですよね。カニは日本のあちこちで取られ、日本人には大変身近な食材です。そんなカニですが、成長するに従い脱皮をするのをご存知でしょうか。そこで今回は、カニが脱皮する理由や脱皮回数についてご紹介いたします。カニの脱皮の理由カニは硬い甲羅で覆われています。成長するにつれて、だんだんと体が大きくなっていきますが、硬くなった甲羅は成長しません。そのため、成長するに従い、硬い甲羅を脱ぎ捨...
カニは昔から日本人に食べられており、大変身近な生き物です。そのため、日本にはカニにまつわることわざや慣用句などが数多くあります。そこで今回は、カニにまつわる慣用句やことわざをご紹介いたします。蟹は甲羅に似せて穴を掘るカニの掘る穴は、自分の甲羅の大きさに合わせて、適切な穴を掘って住むと言うことから、人間も分相の考えや行いをするべきだということ。蟹の穴入り蟹が驚いて穴に戻っていく様子から、慌てふためく...
カニは日本では昔から食べられており、大変身近な食材です。川や海など、あちこちで見かけることができます。そんなカニですが、ハサミや足が再生するという話を聞いたことはありませんか？そこで今回は、カニのハサミや足の再生について、ご紹介いたします。カニの自切動物には、自切と呼ばれる行動をするものがいます。自切とは、足やしっぽなどの体の一部を、自ら切って、逃げようとする行為の事です。有名なのは、トカゲのしっ...
カニはみんなから愛される冬の味覚の定番の食材です。カニを食べると無口になると言われるように、日本人はカニが大好きです。そんな美味しいカニですが、カニの天敵はご存知でしょうか。そこで今回は、カニの天敵についてご紹介いたします。カニの天敵は？カニは硬い甲羅で覆われているため、カニを襲う生物はかなり限られています。タコその中でも、カニの天敵と言われているのが、タコです。タコには、足の付け根の中心部分にく...
カニには様々な種類がいて、生息場所も日本各地で確認されています。日本には1000種類ものカニがいるとされており、海だけだけではなく、川や森にも生息しています。そんな多種多様のカニですが、寿命はどのくらいあるのでしょうか。今回は蟹の寿命について紹介します。ズワイガニの寿命カニの種類によって寿命も様々です。まずは代表的なカニである、ズワイガニの寿命についてです。ズワイガニの平均寿命は15年と言われてい...
日本には様々なカニが生息しており、その種類は何と1000種類と言われています。カニといえば、ズワイガニやタラバガニ、毛ガニなんかが有名ですが、世界最大のカニはご存知でしょうか。そこで今回は、カニの最大種についてご紹介させていただきます。カニの最大種「タカアシガニ」とは大きいカニで有名なカニといえば、タラバガニが有名ですよね。ですが、日本にはこれ世にも大きなカニが生息しています。それは、タカアシガニ...
日本人が大好きな食材の一つであるカニ。日本には、各地でいろいろなカニが取れることから、大変馴染み深い食材でもあります。このように色々なカニがいますが、カニの生息地についてはご存知ですか？今回は、そんなカニの生息地についてご紹介いたします。日本で食べられている主なカニカニの種類は5000種類以上あると言われ、日本に生息しているものだけでも1000種類いると言われています。そんな中で、主に食用とされて...
日本全国で取ることができるカニ。日本の食卓に出ることも多い海産物ですが、皆さんはカニの生態についてはご存知でしょうか。そこで今回は、知っているようで意外と知られていない、カニの生態についてご紹介させていただきます。カニの種類日本には非常に多くのカニが生息しており、その数は約1000種類と言われております。生息している場所も、海であったり、川であったりと様々な場所に生息しています。その中で、国内で食...
カニは全国各地に生息しており、生息場所も様々です。大変身近な存在であると同時に、とても美味しい食材でもあり、カニの時期を楽しみしている人も多いと思います。そこで今回は、そんな身近な食材でもあるカニの産卵についてご紹介いたします。カニの産卵カニは夏から秋にかけてオスとメスが出会い、産卵をする準備をします。オスのカニはメスを求めて海底を移動し、気に入った相手がいた場合は、オスのカニはメスのカニに精子を...
日本では非常に人気の食材であるカニ。茹でたり、お刺身にしたりとどんな食べ方をしても美味しいですよね。そんな身近な食材のカニですが、カニの足の数はご存知でしょうか。実はカニの足の数には秘密があるのです。そこで今回は、カニの足の本数についてご紹介します。カニの足の本数カニの足の本数は何本でしょうか。正解は5対5の10本です。このうち1対はハサミになっています。エサを捕獲したり、外敵と戦うのに使ったりと...
日本では古くから食べられてきた食材であるカニ。日本各地で取れるため、色々な食べ方をされています。そんな日本人にとって身近な食材であるカニですが、カニの食べ物についてはご存知でしょうか。そこで今回は、カニの食べ物について、ご紹介いたします。幼生のころの食べ物カニの幼生は、自身も海中を漂いながら、プランクトンを食べています。カニは成長するのに非常に長い時間が必要で、私たちが食べている大きさになるまでは...
日本にはたくさんのカニがいます。食用となるカニだけでも、ズワイガニ、毛ガニ、タラバガニなど大きさも種類も多彩です。そんな種類の豊富なかにですが、海や川以外にもカニがいるのをご存知でしょうか。そこで今回は、陸生のカニについてご紹介いたします。陸上で生活するカニカニは海に住んでいる種類が大半ですが、森や干潟にも生息しています。チゴガニやヤマトオサガニという種類のカニは、干潟に生息しており、一日に8時間...
冬になると本格的にカニのシーズンが到来し、お店に並ぶことも多くなってきます。その時期はカニを食べられる方も多いと思います。そんなよく見かけるカニですが、少し変わった数え方をします。そこで今回は、変わったカニの数え方の由来についてご紹介します。カニの数え方皆さんはカニをどのように数えるでしょうか。一匹？一杯？一枚？一肩？実はどれも正解ですが、カニの状態によて数え方が違います。まずは、生きているカニは...
カニは日本人にとっては大変身近な食材であるため、好きな方も多いと思います。そんな昔から日本人にとって身近な存在であるカニですが、蟹の語源や漢字の由来については、知らない方も多いと思います。そこで今回は、蟹の語源や漢字の由来についてご紹介いたします。蟹の語源蟹の語源には諸説あり、はっきりとは分かっていません。調査した結果でてきた説は以下の通りです。カニは甲羅が硬く、すぐ逃げてしまうことから「カタニゲ...
カニは、日本の各地で生息しいるため、日本人にとっては大変身近な存在ですよね。潮干狩りや、釣りに行ったときに見かけることも多いと思います。そんな身近な存在であるカニですが、よく泡を吹いているというイメージがありますよね？今回は、カニが泡を吹く理由を紹介します。カニはどうやって呼吸をしている？そもそも、カニはどうやって呼吸しているのでしょうか。カニといえば海の中で生活しているものもいれば、干潟や川など...
カニは日本の全国に生息しており、さらに、海の底に生息しているものや、海岸や川で生息しているものなどその種類も豊富です。そんなあちこちで生活しているカニですが、呼吸法はどうなっているのでしょうか。そこで今回は、カニの呼吸法についてご紹介いたします。カニは何呼吸？カニはいったいどうやって呼吸しているのでしょうか。実はカニはえら呼吸をしています。えらによって、水に含まれる酸素を吸収して呼吸しています。こ...
カニは日本の各地に生息している生き物で、日本ではよく見かける生物です。また、食用としても大変人気があります。そんな人気者のカニですが、種類によっていろいろな場所に生息しています。そこで今回は、淡水に棲むカニの種類をご紹介させていただきます。サワガニ淡水に生息している代表的なカニで、日本の固有種です。サワガニは日本の各地で生息しています。生まれてから死ぬまで、一生を淡水で過ごすかにでもあります。食性...
