ホタルイカは酢味噌以外だと何をつけたら美味しい？

旬のホタルイカは、美味しくて栄養も豊富なのでぜひ食べてもらいたい食材です。ホタルイカの調理方法はたくさんありますが、良く食べられているのは、酢味噌ではないでしょうか。そこで今回は、ホタルイカの酢味噌以外の食べ方を紹介します。

 

 

わさび醤油

シンプルにわさび醤油で食べるのも美味しい食べ方です。おかずにもおつまみにも最適です。酢味噌が苦手な人や、飽きてしまったという人は、まずはわさび醤油で食べるのがおすすめす。

 

ショウガ醤油

ホタルイカは独特の生臭さがあるので、その匂いが気になるという方はショウガ醤油がおすすめです。ショウガがホタルイカの癖を消してくれるので、わさび醤油よりも食べやすくなります。

 

醤油マヨネーズ

イカとマヨネーズは元々相性が良い組み合わせなので、ホタルイカにもおすすめです。醤油だけだと、あっさりしすぎていて物足りないという人におすすめの食べ方です。好みでからしや七味を追加しても美味しく召し上がれます。

 

オリーブオイルとレモン汁と塩

イタリア風にして食べるのも美味しい食べ方です。レモンのさわやかな香りが、ホタルイカの癖をなくしてくれます。

 

いかがでしたでしょうか？酢味噌以外にもいろいろな食べ方があるので、ぜひ試してみて下さい。