魚,食べ方

ウニの体の構造はどうなってる?

ウニはヒトデやなまこと同じ棘皮(きょくひ)動物です。

 

棘皮動物とはハリネズミのような皮を持つ生物のことです。

 

このため、なまこのようにトゲをもたない生物も同じ分類とされています。

 

 

ウニの体の主な構造

ウニを断面で表わすと中心部分に消化管があります。

 

この消化管の上部分に肛門、下部分に口があります。

 

消化管の周りには生殖巣があり、この部分を主に食用として用いられています。

 

消化管と生殖巣の周りに水管もあります。

 

この水管から殻の外に多数の管足が出ています。管足は棘皮動物の特徴の一つです。

 

先端が吸盤のようになっているため、これを使ってウニは移動したり岩場に貼りつくのです。

 

この管足は餌を取り、呼吸をするなど様々な役目も果たしています。

 

体表には叉棘(さきょく)というはさみのような小さなトゲ状の器官があります。

 

物を挟んで付着物を取る働きや餌を捕まえる働きがあります。

 

この叉棘には外敵から身を守るはたらきもあります。

 

ウニの口の大きな特徴

ウニの口には石灰質の咀嚼器がついていて、五枚歯を持っています。

 

この歯によって固いものでも噛み砕くことが出来るので、とても頑丈な構造です。

 

ギリシャの哲学者がランタンに似ていると本で紹介したことから、ウニの口の咀嚼器は「アリストテレスのランタン」と呼ばれています。

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