マグロの赤身で筋肉をつけよう
マグロの赤身は良質なたんぱく質と言われますが、赤身を食べることでいい筋肉をつけることもできます。マグロがどう筋肉作りにいいのでしょうか。
筋肉作りには良質のたんぱく質、BCAAというアミノ酸が大切
筋肉をつけるには食事が大事で、良質なタンパク質が必須です。BCAAと呼ばれる分岐鎖アミノ酸が重要で、これを食べ物から摂取することが大切と言われています。
このBCAAを多く含んでいる食品がマグロやチーズや鶏肉と言われます。
その中でもマグロの赤身はがとても含有量が多く効果的です。
筋肉をつけるにはビタミンB群も必要
また、筋肉をつけるためには、ビタミンB6も重要で、マグロはこのビタミンB6を多く含んでいます。
筋肉作りには良質のたんぱく質とビタミンB6の両方が大事ということです。
マグロの赤身はどちらも豊富ですのでいい食材と言えます。鶏肉はよく筋肉作りにいい食材と言われますが、マグロもおすすめです。
マグロの赤身のビタミンB6の他にも、かつお節のビタミンB1、海苔や納豆に含まれるビタミンB2などビタミンB群も一緒に取ることでたんぱく質の吸収が良くなり、いい筋肉を作ることができるようになります。
ビタミンの摂取も忘れずに心掛けていい筋肉をつけましょう。
|
|