イカの塩辛の塩分量は?高血圧なら避けるべき?
心臓病や脳梗塞などの成人病の原因として高血圧が上げられています。
この高血圧が動脈硬化を起こし、いろいろな病気と密接に関わっているからです。
高血圧が気になる人は普段の食生活に注意が必要です。
塩分を控え目にすることが、高血圧の予防につながるからです。
普段何気なく食べているイカの塩辛にはどれくらいの塩分が含まれているのでしょうか?
塩分量を気にすると、食べてもよい適切な量を知ることができます。
イカの塩辛の塩分量はどれくらい?
イカの塩辛100グラムあたりの塩分量はだいたい6.9グラム程です。
市販品や自宅で調理したものによって塩分量は様々ですが、だいたい7グラム前後の物が多いです。
アミノ酸も多く含まれイカの栄養成分もたくさん摂ることが出来る塩辛ですが、食べすぎると塩分過剰になります。
イカの塩辛の塩分量をしっかりチェックして、適量を食べましょう。
高血圧の一日の塩分目標
厚生労働省によると一日の成人男性の塩分目標は8グラム未満、女性は7グラム未満とされています。
しかし高血圧の方はこの数値よりももっと低い値が設定されていて6グラム未満が目標です。
塩分過多の食生活が血圧を上げる原因になります。
塩分が多いイカの塩辛を食べる時は、量を適切に管理して一日の食事で塩分量を調整して下さい。
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