鰹節の出がらしにも栄養あり！ふりかけ等に有効利用しよう

鰹節にはタンパク質、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、ビタミンB1、ビタミンB2といった栄養素が豊富に含まれています。

 

これらの栄養素は、筋肉や骨を強くするために必要な栄養素ですので、成長期の子供や妊娠初期の方が特に必要になる栄養素です。

 

 

鰹節の出がらしを使ったふりかけの作り方

鰹節にはたくさんの栄養が含まれています。かつおだしを取ったあとの出がらしを捨ててしまうのは勿体ないです。

 

鰹節の出がらしを有効利用してふりかけを作ることができるので、是非お試しください。