冷凍海老は解凍後、冷蔵庫でどれくらい日持ちする？

凍っている海老を解凍した場合、その後冷蔵庫で何日くらい日持ちするのでしょうか？

 

この記事では解凍した冷凍海老の冷蔵庫での日持ち期間を説明します。

 

 

冷凍海老は解凍後、冷蔵庫でどれくらい日持ちする？

解凍後の冷凍海老の日持ちは、1～3日くらいになっています。

 

日持ちする日数に差が生じるのは、海老を冷凍保存する前の鮮度に違いがあるためです。

 

通常新鮮な海老は冷蔵庫で3日ほど保存することができます。海老を新鮮なまま冷凍保存した場合もこれと同様に3日ほど保存できます。

 

しかし海老は鮮度が落ちやすく冷蔵庫での保存中も劣化が進行し続けます。なので解凍したらできるだけ早く食べるようにしてください。

 

冷凍したままならどれくらい日持ちするのか？

冷凍海老は、そのまま冷凍庫で冷凍保存す続けると3ヶ月は味の劣化無く保存することができます。

 

しかし3ヶ月以降からは乾燥や水分の減少によって味は落ちていきますので、なるべく半年以内に消費すべきだと考えられています。

 

このように海老は冷凍保存では長期保存がききますので、解凍する場合はそのとき食べる分だけ解凍すると良いでしょう。