クラゲはスーパーに売ってるの?
中華料理では定番の食材として有名なクラゲ。
家庭ではあまり料理をしないという人も多いかもしれません。
そもそもクラゲはどこで売っているのでしょうか。
そこで今回は、クラゲの売っている場所や手に入れる方法をご紹介いたします。
クラゲはスーパーで売っている?
日本でも、中部から九州にかけてはクラゲを食べる習慣がありますが、そのほかではあまりご家庭でクラゲを料理する機会は少ないかと思います。
そのため、いざ手に入れようと思っても、どこで買えばよいのか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。
結論から言うと、クラゲはスーパーでも普通に売っています。
塩クラゲ、塩蔵クラゲ、中華クラゲなど、色々なネーミングで売られていますが、これらは全て、クラゲです。
中華の食材コーナーや、鮮魚など、海産物を扱っているコーナーに置いてあることが多いです。
中華食材においてある場合は、乾燥してあるものが多いため、使うときには、水で戻してから使います。
海産物のコーナーにおいてある場合は、すでに水で戻してあり、タレなどが付属している場合もありますので、ご家庭ですぐに使えて便利です。
ただし、水で戻してしまうと日持ちしませんので、そちらを買う場合はすぐに食べきるようにしましょう。
|
|