車海老とブラックタイガーはよく似ていると言われます。では車海老とブラックタイガーはどのようにすれば見分けることができるのでしょうか？この記事では車海老とブラックタイガーの違いは？という疑問に答えます。車海老とブラックタイガーの共通点車海老は十脚目クルマエビ科クルマエビ種、ブラックタイガーは十脚目クルマエビ科ウシエビ種にそれぞれ属しています。このように車海老とブラックタイガーは共に十脚目クルマエビ科...
車海老の保存方法はご存知でしょうか？じつはおがくずを使うことが品質を保つのに効果的なのです。ではどのような状況の時におがくずを使って保存すると良いのでしょう？この記事では車海老の保存方法について解説します。おがくずを使った車海老の保存方法について車海老の保存におがくずを使うのは活きたままの車海老を保存する場合です。やり方はパックなどの容器におがくずを敷き詰め、そこに活きた車海老を入れます。こうする...
食用海老の中でも高級品のイメージが強い車海老は、どのような値段になっているのでしょう。また車海老には天然物と養殖物がありますが値段に違いはあるのでしょうか？この記事では車海老の値段の相場はどれくらい？という疑問に答えます。車海老の値段の違い車海老の値段の違いの要因にはいくつかの理由があります。まず天然物と養殖物の違いです。車海老は天然物のほうが高額で販売されています。また車海老自体の大きさも値段に...
車海老という名前は少し変わった名前ですね。なぜこのような名前で呼ばれるようになったのでしょう。また車海老はいつごろから車海老と呼ばれるようになったのでしょう。この記事では車海老の名前の由来は？という疑問に答えます。車海老の名前の由来は？車海老の名前の由来は、車海老が背中を丸めた姿が車の車輪に似ていることが由来と言われています。車海老には殻に縞模様があるため、車輪のように見えたようです。車海老と呼べ...
車海老が美味しくなる旬の時期はいつなのでしょうか？また車海老は天然物と養殖物が両方あります。この二つの旬の時期に違いはあるのでしょうか？この記事では車海老の旬の時期は？という疑問に答えます。車海老の旬の時期は？車海老が旬になるのは6～9月にかけての夏の季節になっています。多くのエビは冬に旬になるのに対して、車海老は逆に夏が旬になっています。このことは車海老が高い水温のほうが成長しやすいという性質を...
車海老は日本全国で漁獲されています。では最も漁獲量の多い県はどこなのでしょう？またどの地域で多く漁獲されているのでしょうか？この記事では車海老の漁獲量が多いのは？という疑問に答えます。車海老の漁獲量が最も多い県車海老の漁獲量が最も多いのは愛媛県です。愛媛県では年間約150トンの車海老が漁獲されるため、漁獲量では全国で最も多い県になります。日本全体の車海老の漁獲量は約500トンですので、愛媛県だけで...
車海老は食用としてはとても馴染みが深いですが、普段どのように暮らしているのかはあまり知られていません。車海老はどのような生態を持っているのでしょう？そしてどのような場所に生息しているのでしょう？この記事では車海老の生態と生息地について解説します。車海老の生態車海老は十脚目のクルマエビ科に分類されているエビです。体調は成体になると15㎝ほどの大きさになります。稀に大型になる場合もあり、その場合は約3...
車海老を美味しく食べる調理方法にはどのようなものがあるのでしょう。またどのような味付けをすることが車海老を美味しくすることができるのでしょうか。この記事では車海老の美味しい食べ方を紹介します。車海老の美味しい食べ方①車海老は味の強い海老ですので、シンプルな味付けや調理方法でもとても美味しく食べることができます。車海老の素材の味を味わえる料理として代表的なものに刺身や塩焼き、塩茹でがあります。刺身は...
車海老は養殖が盛んにおこなわれています。では国内の主要養殖産地は、どこなのかご存知でしょうか？またどのような養殖方法で生産されているのでしょう？この記事では車海老の主要産地や養殖方法など養殖について解説します。車海老の養殖主要産地車海老の養殖は気候が温暖な西日本が中心となっておこなわれています。県別で言いますと、最も多いのが沖縄県で、以降鹿児島県、熊本県と続きます。このように九州沖縄地方が車海老の...
