魚,食べ方

サラダのトッピングやお弁当のおかずなど、色々な料理に大活躍の食材であるカニカマ。

 

スーパーなどでも安く手に入るのも嬉しいですよね。多彩な料理に使えるため、ほぐして使う方も多いと思います。

 

そこで今回は、カニカマの上手なほぐし方をご紹介いたします。

 

 

綿棒で伸ばす

カニカマをラップなどでくるんで、上から綿棒を使って、生地を伸ばすようにゴロゴロします。そうするときれいにほぐれたカニカマができます。一度にたくさん使うのに便利な方法です。

 

手のひらで転がす

まずカニカマの両サイドを軽く潰してほぐします。そうしたら、手のひらで丸めるようにくるくると動かすと簡単にほぐれます。

 

水につける

カニカマを水につけて、軽く潰すようにして全体を指でつまんで揉みます。その後水の中に入れてくと勝手にほぐれてくれます。他のものよりも若干大きめにほぐれます。水につけておけばほかの事に時間が使えるので、大変便利です。

 

フォークでほぐす

カニカマをまな板の上にのせて、片方を手で押さえてフォークでなぞるように裂きます。あまり力を入れるとちぎれてしまうので、軽くなぞるだけで大丈夫です。他のほぐし方よりも細かくほぐしたいときに重宝するほぐし方です。