アジのフライ・干物・塩焼き・刺身のカロリー

アジは基本的に低カロリーな魚ですが、それはあくまで食材としての話です。アジというのはフライ・干物・塩焼き・刺身・煮物など実に様々な使い道がある食材ですからどのような調理法を選ぶかによってカロリーは変わってきます。

 

 

アジのフライのカロリー

アジフライは言うまでも無く油を使う為、他の調理法よりもカロリーは高いです。一枚のアジフライで大体200カロリー以上はあります。ダイエット中の方や生活習慣病を気にされる方は食べ過ぎは避けましょう。

 

また食べる場合も、アジフライを食べる前に野菜を先に食べて、血糖値の急上昇を抑えるようにすると、健康的ですよ。血糖値が急にあがると脂肪が溜まりやすくなるのです。

 

アジの干物のカロリー

アジの干物は1枚で120～180カロリーです。また干物にすることによって、栄養価が凝縮して、グラムあたりの栄養素が元の2倍近くに増えます。さらに、魚の干物の中でもアジの干物はダントツ低カロリーです。

 

アジの塩焼きのカロリー

アジの塩焼きのカロリーは80カロリー前後で他の調理方法よりも低カロリーです。しかし塩の使いすぎなどには注意しましょう。

 

アジの刺身のカロリー

アジの刺身のカロリーは120カロリーほどで干物とほとんど変わりません。