妊娠中シジミを食べても大丈夫?
妊娠中の食事は、特に気を使う必要があります。
魚介類の中には妊娠中は控えた方がよい食材もあります。ではシジミはどうなのでしょうか?
この記事では妊娠中シジミを食べても大丈夫?という疑問に答えます。
妊娠中シジミを食べても大丈夫?
シジミの成分には妊娠中の身体やお腹の赤ちゃんに害を及ぼす成分は含まれていません。
しかしシジミには食中毒の危険性があるため、シジミを食べる際には食中毒に十分な注意が必要になります。
シジミの食中毒でよく見られるのがノロウイルスによる食中毒です。
妊娠中は免疫力が低下しているため、食中毒にかかりやすいです。
ノロウイルスは加熱処理をすると死にますので、シジミを食べる場合は必ず火を通して食べるようにしてください。
シジミは妊娠中に必要な栄養素が豊富
妊娠中に不足しがちになる栄養素の多くをシジミによって補うことができます。
そのため安全性に問題がない場合は積極的に食べた方が良いです。
特にタンパク質、カルシウム、鉄分、オルニチンが豊富が含まれていますので、栄養面で考えるとシジミは妊娠中に食べた方がよい食材と言えます。
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