うな重の食べ方のマナー

昨今の価格上昇の影響もあって、うなぎ屋の暖簾をくぐるのも、なかなか躊躇われてしまうところ。幸いにも訪れる機会に恵まれたときに、あらかじめ知っておくべき、うなぎ特有の食べ方のマナーはあるのでしょうか。

特にうなぎだから特別注意しなければいけないテーブルマナーというものはありません。うなぎ屋で食事をする場合でも、普段外食する時と同じように最低限のマナーをおさえて振る舞えばそれで十分です。

ただあえて何かアドバイスするのなら、うな重を食べる場合、お重やお椀の扱い方について知っておけば、よりスマートに見えると思います。

◆お重の扱い方

蓋は両手で外し、裏返してお重の向こう側に置きます。
お重は、手で持っても置いたままでも、どちらでもかまいません。置いたまま食べる場合は、猫背にならないよう背筋を伸ばし、左手をお重に添えましょう（右利きの方の場合）。
お重に直接口を付けて、ご飯や具を掻きこむのはやめましょう。
食べ終わったら、蓋は再び閉めておきます。

◆お椀の扱い方

あえて細かくマナーをアドバイスするのなら、こんなところですかね。まあよほどフォーマルな場でないのであれば、あまり堅苦しく考える必要は無いと思いますが、参考までに(^_^)

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