うなぎの美容効果：コラーゲン豊富！

うなぎの栄養価の高さについては有名ですが、コラーゲン豊富で美容にもいいことを知っていましたか？

 

うなぎ、特に皮や皮周辺にはコラーゲンが多く含まれています。

 

ご存じかと思いますが、コラーゲンは肌の健康や美容のために欠かすことができない栄養素です。

 

うなぎの皮は苦手という人もいますが、美容を意識するのなら是非食べて欲しい部分です。

 

 

美容に良いビタミンも豊富

うなぎにはコラーゲンだけではなく、美容に良いビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンＥなども豊富に含まれています。

 

これらのビタミンは美肌効果や、新陳代謝の向上によるダイエット効果も期待できます。

 

若返りのビタミンと言われているビタミンEには、老化の原因とされている酸化を防ぐ作用もあります。

 

コラーゲンと合わせて欲しいビタミンC

うなぎのコラーゲンを効率よく吸収し、働かせるにはビタミンCを一緒にとることが理想的です。

 

うなぎにはビタミンＣは含まれていませんので、ビタミンC豊富なフルーツや野菜も併せて食べることが望ましいでしょう。