シジミの鉄分量は?貧血予防に向いてる?

シジミの鉄分量は?貧血予防に向いてる?

貧血を予防するには、鉄分の摂取が効果的になります。

 

貝類には鉄分が多く含まれているものが多いですが、シジミの場合はどうなのでしょう?

 

この記事ではシジミの鉄分量は?貧血予防に向いてる?という疑問に答えます。

 

シジミの鉄分量は?

シジミの鉄分含有量は100gあたり、5.3㎎含まれています。

 

この含有量は、他の食材と比較しても多い部類に入ります。そのため鉄分を多く摂取するためには、シジミは適していると考えられます。

 

貧血予防に向いてる?

このように豊富に鉄分を含んでいるシジミは、貧血予防にも効果的です。

 

しかし貧血予防するためには、一日あたり、10㎎の鉄分摂取が求められます。

 

この数字はシジミにすると約200gになります。これだけの量のシジミを毎日摂取するのは、難しいです。

 

そのため貧血予防するのなら、シジミに加えレバーやひじきなどその他の鉄分が多い食材も併せて摂取するのが望ましいです。


ホーム