イカの塩辛の残りのアレンジ方法をいくつかご紹介

イカの塩辛は大容量のものを買ってしまったり、賞味期限切れ間近の安いものをまとめ買いしてしまったりして、余らせてしまうことがあります。

しかしそんな時でも、塩辛を有効に活用できるレシピを知っておけば大丈夫です。

そこで今回は、無駄なくイカの塩辛を利用できる調理法について、まとめてみました。

余ったイカの塩辛の利用法として、まず第一に思いつくのがお茶漬けです。

塩辛をご飯の上に乗せてお茶をかけるだけの簡単なもので、ちょっと贅沢なお茶漬けになります。

また、イカの塩辛パスタもよく見かけるアレンジ方法です。外食ではあまり見かけないメニューなので、自炊独特の味わいのあるパスタです。

そして、冷奴の上にイカの塩辛をのせたり、きゅうりと一緒に和えるのも定番のメニューです。お酒のおつまみにもぴったりの取り合わせとなっています。

ネット通販や業務スーパーではししゃもの卵をほぐしたものやとびっこ(トビウオの卵)、いくらなどがまとまった量で販売されています。

こういったものがあれば、これをイカの塩辛と和えるだけで味わい深い珍味になります。

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりのメニューで、多めに作ったら冷凍保存しておくと良いでしょう。

このように、イカの塩辛をアレンジした料理は探してみると色々とあるものです。ここに挙げたメニューだけでなく、自分で創意工夫して色々と新たなイカの塩辛メニューに挑戦してみましょう！

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