糖質制限中における魚の食べ方

糖質制限中における魚の食べ方

糖質制限中の食事のとり方って気を使いますよね。でも魚はタンパク質が多く、糖質も少ないのでメニューに取り入れやすいのではないでしょうか?でもどんな魚を選ぶのか、どんな食べ方をすればいいのかわからない人も多いはず。そこで今回は、糖質制限中の魚の食べ方についてアドバイスさせて頂きます。

 

味付けはシンプルに

魚という素材に関しては糖質は低めですが、調理法によっては糖質過多になる場合もあります。

 

例えばマリネや煮つけなど味付け甘めの料理です。調味料として砂糖が多めに入っていることを考えると糖質制限中は控えた方がいいでしょう。

 

糖質を制限したい場合はシンプルに刺身か焼き魚にすることをおすすめします。

 

魚の缶詰もOK

コンビニやスーパーで手軽に手に入る缶詰もおすすめです。

 

味噌煮缶は糖分多めなので控えた方がいいですが、ツナ缶や水煮缶などは糖質制限中の食事として推奨できます。

 

アレンジとして野菜と一緒にあえればボリュームもありお腹も膨れます。

 

糖質制限中は砂糖や炭水化物を控える代わりに魚のような良質なタンパク質を積極的に摂るといいでしょう。シンプルな味付けでも十分美味しく食べられるので、魚の種類を変えながら食事を楽しんでください。


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